Если вы любитель индийской еды, скорее всего, вы уже знакомы с куркумой. Это та специя, что дает карри его желтый оттенок, но, безусловно, цвет - это не всё, что делает её супер продуктом. Хотя в последнее время стильные продукты, такие как куркума проникли везде, даже в чай и стали популярными вариантами здорового питания у энтузиастов, специя имеет долгую историю в Индии и Юго-Восточной Азии как природное средство от воспалений, раздражений и плохого пищеварения.
Куркума родом из Индии, где её использовали в лечебных целях более чем 4500 лет назад. В самом деле, изучая сосуды, найденные на раскопках древних развалин, выявили использование куркумы даже тогда - и в пищу, и как лекарство. Вы, вероятно, наиболее знакомы с куркумой в виде порошка, но эта форма не была широко доступна до 1700-х годов. Куркума это корень, внешне похожий на имбирь, его измельчали в пасту или нарезали для использования на кухне. По сей день роль куркумы остается значительной в индийской и индуистской культуре, и как популярный компонент натуральной медицины, и как культурный знак, используемый даже в свадебных церемониях.
Куркума всегда была эффективным естественным лекарственным средством, но только с помощью современной науки мы можем понять, что делает её такой. Это куркумин, вещество, которое находится в куркуме, дает ей свои противовоспалительные и другие удивительные свойства. Куркумин не только местное, успокаивающее средство - он на самом деле достигает воспаления на молекулярном уровне. Он снижает выработку двух ферментов в организме, которые могут вызывать воспаление.
Почему это важно? Воспаление связано не только с затруднениями в подвижности - внутреннее воспаление это ключевой фактор во многих распространенных заболеваниях таких, как болезни сердца, проблемы с пищеварением, заболевания головного мозга, и даже рак.
Если у вашего питомца действительно есть проблемы с подвижностью, возможно, куркума будет вариантом удивительного природного лечения. В исследовании 2012 года пациентам с ревматоидным артритом давали либо лекарства по рецепту, либо дозировки куркумина, как лечение. Группа, получавшая куркумин не только показала большую степень улучшения, но и не страдала побочными эффектами, описанными в аннотации к рецептурным средствам. Хотя эти данные в настоящее время изучаются более подробно, это исследование является демонстрацией того, что натуральная медицина может иногда опережать новые виды лекарств.
Пока наука продолжает изучать силу этого замечательного растения, кажется ясным, что оно будет продолжать быть главной опорой холистического здоровья - так как есть свидетельства того, что куркума может быть использована в качестве природного антисептика, снижает уровень холестерина, помогает контролировать диабет, замедляет прогрессирование нейродегенеративных заболеваний, и многое другое.
Мораль истории? Независимо от того, как вы примете её, куркума является мощным природным компонентом, который способствует общему здоровью тела. Вот почему вы найдете его в шести наших кормах NUTRAM для собак и кошек с Оптимальными сочетаниями ингредиентов.
Для повышения подвижности:
S8: Sound Balanced Wellness Large Breed Adult Natural Dog Food с куркумой и маслом лосося.
Для повышения иммунитета:
T22: Total Grain-free Turkey, Chicken And Duck Natural Cat Food с куркумой и семенами льна
T24: Nutram Total Grain-free Salmon and Trout Natural Cat Food с куркумой и маслом лосося
S2: Nutram Sound Balanced Wellness Natural Puppy Food с куркумой и гранатом
S7: Nutram Sound Balanced Wellness Small Breed Adult Natural Dog Food с куркумой и гранатом
